PROA Sour

PROA SOUR

Para el syrup de miel

• 1 taza de miel de abejas
• 1/3 taza de agua caliente

Para 1 cóctel

• 1 parte (onza) de jugo de limón fresco
• ¾ parte de syrup de miel
• 2 partes de Gin Proa

Instrucciones

Para preparar el syrup, combina la miel y el agua caliente en un recipiente y revuelve hasta mezclar completamente. Puedes usarlo inmediatamente o dejarlo guardado en el refrigerador hasta 5 días.

En una coctelera echa el jugo de limón y agrega el gin, el syrup y un puñado de hielo.

Agita bien por casi un minuto y luego vierte el contenido en una copa de flauta. Si tu coctelera no tiene una boca con colador, usa uno para dejar el hielo fuera de tu cóctel.